С 20 января 2022 года вступили в силу важные изменения в правилах использования маркированный продукции "Честный знак". Под действие закона об обязательной маркировке попадает целый ряд товаров, но в данной статье рассмотрим только пищевые товары: молочная продукция, мясо/рыба, питьевая вода - данные товары используются в сегменте HORECA (кафе, рестораны, столовые). По мясу/рыбе никаких изменения пока нет - работа через систему ФГИС «Меркурий» с обязательной проверкой и гашением ВСД.
Сроки запуска системы маркировки молочной продукции и воды
Информация по молочной продукции:
- 1. Начиная с 20 января 2022 года продажа маркированного мороженого и сыра со сроком годности менее 40 дней, производиться с фиксацией продажи через ККТ.
- 2. Начиная с 31 марта 2022 года продажа остальной маркированной продукции со сроком годности менее 40 дней, производиться с фиксацией продажи через ККТ.
- 3. Начиная с 1 июня 2022 года продажа остальной маркированной продукции со сроком годности более 40 дней, производиться с фиксацией продажи через ККТ.
Информация по воде:
- 1. Начиная с 1 сентября 2022 — обязательна передача сведений о розничной продаже минеральной и питьевой воды, то есть производится с фиксацией продажи через ККТ.
Разберемся подробней
Что такое маркировка:
Маркировка товара - это нанесение на упаковку изображения QR кода с информацией о товаре. Маркировка применяется на табачных изделиях, на алкоголе и т.д Как выглядит QR код на упаковке мороженого видно на фото. На бутылке с водой это может быть отдельная наклейка на крышке бутылки.
Как происходит фиксация продажи через ККТ?
В чек, во время продажи маркируемого товара, сканируется QR код - в качестве дополнительной строки. Данный код может быть не показан в печатной форме чека, но обязательно фиксируется в электронном документе.
Что делать если товар без маркировки?
Если такой товар поставлен вам до 21 июня 2021 года то остатки такого товара можно продавать без фиксации через ККТ.
Какой товар следует сканировать при продаже?
При продаже следует сканировать УПАКОВАННЫЙ товар, то есть если Вы продаете упакованное мороженое или сыр, то обязаны фиксировать. Если Вы извлекли мороженое из упаковки положили в блюдце и продали как блюдо, то фиксировать мороженое через ККТ НЕ НУЖНО. То же самое касается упакованной воды.
Какие шаги следует предпринять для выполнения постановления правительства РФ о маркируемой продукции
- 1. Получить УКЭП (электронную подпись)
- 2. Зарегистрироваться в системе "Честный знак" по ссылке https://честныйзнак.рф/business/
- 3. Заключить договор с оператором ЭДО (электронный документооборот) и ОФД (оператором фискальных данных)
- 4. Убедиться что Ваш ОФД принимает данные о маркируемой продукции и что версия вашего ПО (RKeeper) может передавать в чек данные о маркируемом товаре.
- 5. Приобрести сканер штрих кодов, подключить к системе учета
*Для проверки версии R_Keeper нужно в менеджере R_Keeper зайти в меню "Помощь" - "О программе": версия должна быть не ниже 7.7.0.ХХХ 
Кого касается
Первые три пункта обязательны для выполнения для всех независимо от того продаете вы маркируемую продукцию или нет. Все пункты обязательны, если Вы реализуете мороженое / сыры / воду в заводской упаковке.