Шаурма "Тюльпан". Автоматизация фастфуда. Быстро и вкусно.
Сентябрь 02, 2019 40 Криворучко Виталий

SHAURMA FASAD

Одной из особенностей работы точек общепита в курортных поселках и городах Крыма - это быстрое и непредсказуемое начало сезона. В начале июня могут быть пустые набережные и пляжи, а потом в один - два дня, очень много людей.  Это особенность приходится учитывать в процессе автоматизации предприятия. Например запуск R_Keeper'а для точки Фаст-фуда или столовой занимает 1-2 дня, а если запуск после зимней консервации то около 1 часа. Именно столько было потрачено времени для запуска фастфуда "Шаурма".

Инсталляция R_Keeper была проведена на базе моноблока "Sam4s" и фискального регистратора Atoll. Сервер R-Keperа установлен в другом городе, синхронизация с кассой осуществляется через интернет.

SHAURM SUDAK R KEEPER