Столовая "Тюльпан" в Судаке. Автоматизация от RKeeper.
Сентябрь 01, 2019 45 Криворучко Виталий

TULPAN SUDAK FASAD

Автоматизация столовой требует особого подхода. Это обусловлено тем, что необходимо учесть ряд специфических требований. Прежде всего это  неравномерная нагрузка в течении рабочего дня с двумя или более пиками. Надо расположить определенное кол-во касс R-Keeper для гостей таким образом, что бы очередь была минимальной. Так же следует продумать продавать блюда по весу или по порциям, это серьезно влияет на процесс автоматизации.

TULPAN SUDAK R Keeper

В столовой "Тюльпан" была установлена одна касса R_Keeper, после преодоления барьера в 800 чеков в день, было принято решение об установке ещё одного рабочего места кассира. Оборудование установленное компанией "ЮгАйТи сервис" продемонстрировало высокую отказоустойчивость - это моноблок "Sam4s" и фискальный регистратор ATOLL.